やのなのねのblog

学校教員→通訳学校→インドのIT企業で通翻訳(日本語スペシャリスト)→日本・マレーシアの合弁アニメ系企業で通翻訳(通訳多め、トランスレーター)→シンガポールの日系メーカー(通訳専属)

カテゴリ: 南インドカレー&クラフトビールの会

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毎週日曜にやってる南インドカレーの会。今週は6人の方が参加してくれました。
今日はみんなでデザート「グラブジャムン」を追加で食べました。

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ルックからは「何これ?」感が相当あることと思いますが、
一言で言うとシロップ漬けドーナツです。
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ドーナツの中にガムシロップがしみこんでる感じ。ひたすら甘い。
この食材の関連記事は以下の通り。

http://portal.nifty.com/2010/05/04/a/d.htm

来週の要綱です。

第6回)3月8日(日)
集合時間)昼の12時
集合場所)ファーラーパーク駅の出口F(地上)

集合場所がリトルインディアではなくファーラーパークになっています、ご注意ください!

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今日もベジタリアンミールスを食べに行きました。最初に行こうとした店がものすごく込んでいたので、以前ブログでも紹介した店に皆さんを連れてきました。
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私も入れて10人で食べに行きました。

中には

初回参加の方
ベジタリアンの方
常連さん
リピーター
南インド経験者
親子
大学の交換留学生

といった様々な背景の人で、ミールスを食べてきました。今回は参加者の全体写真を取り損なってしまったので、次回以降気をつけたいと思います・・・残念。 
第4回予定)2月22日(日)
集合時間)昼の12時
集合場所)リトルインディア駅の出口E(地上)

ちなみに今回行ったのは、Serangoon RoadにあるSri Veeramakaliamman Templeの向かいです。
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これの逆サイドにあります。
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過去3回とも約10人参加となっています。

なお、私自身がサークルを細く長く維持できるように以下のルールを設定していますので、ご了承ください。

①時間通りに集合場所に来たメンバーによって、行く店の柔軟性を確保したいと思っています。また、最初に入った店が混んでいた場合、他にいくこともあります。手間を省くため予約はしませんし、行く店の事前通知も参加者に対してはできません。

②初回の参加希望者は事前にメールをいただけるとうれしいですが、飛び込みでかまいません。事前にメールしていても、都合が悪くなった場合の連絡も不要です。来るものは拒まず、去るものは追いません。

③常連でも初回参加の人でも、平等にしたいと思っています。時間通りに来てくださった人を最優先にしたいため、遅れた人の対応はできません。

④私がWifiのみのディバイスしか所有していないので、当日集合時間30分前位からは、メールなどは確認できません。また、私の電話番号も非公開とさせていただいています。

基本毎週開催ですので、間に合わない時は翌週ご参加いただけると幸いです。時間厳守で動きますのでご協力をお願いします!!

皆さんの参加をお待ちしています、美味しい食事と会話を楽しみましょう!

少しでも多くの人に、ミールスの美味しさを味わってもらえると幸いです!

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※このカレーはイメージです。こんな感じ、という参考で今回のカレーではありません。いつも写真を撮り忘れます・・・

第二回南インドのカレーを楽しむ会が無事終了しました。今回も、9人の方にお集まりいただきました。(一人は写真撮影で協力。)
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この店の系列店に行ってきました。

今回は、Curd Chilliという食べ物を参加者に紹介したくてこの店に行ったのですが、最初は無いといわれてしまいました。しかし後になって店の人がワザワザ作ってくれたのか、ちゃんと出てきました。
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チリを材料にしているので辛いように見えますが、辛さではなく「塩気」がものすごく強いです。この特別な食べ物に参加者もびっくりしていました。これだけでご飯一杯食べられるレベルで、個人的には大好きです。

次回は以下の通りです。

第3回)2月15日(日)
集合場所)リトルインディア駅の出口E(地上)
時間)昼の12時

それと今週金曜にはFacebook参加者に限定しての告知で、知り合いとビリヤニを食べに行きました。
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アルキカタで紹介している別のビリヤニ店もあるのですが、個人的にはここのが一番美味しいです。
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付け合わせのカレーが他のビリヤニ店では粉っぽかったりあまり美味しくなかったりで、使わないでそのまま残すこともあります。しかし、ここの店のカレーは純粋に美味しく、ビリヤニにアクセントとしてちょっと足したくなるのです。もちろん、ビリヤニの米自体もとても美味しいです。

こういったアンオフィシャルな会は2-3日前に思いつきで企画するため、Facebookのグループページで連絡をしています。もし南インド食に興味があるかたは、参加希望をお願いします!
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第一回はKomala Vilasという、私の中で一番スタンダードだと思われる南インドカレーのお店に行きました。ここで紹介しているカレーの写真は2年前くらいに行ったときに撮影したものですが、大体こんな感じでした。
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男性6名、女性3名で合計9名の参加がありました。第一回から、多くの方にきていただき感謝です!

参加された方からは、うれしいコメントもいただけました。

以下一部抜粋。

ーー

今日の「南インドカレーを楽しむ会」はとても楽しかったです。期待以上でした!第一回の成功おめでとうございます&お疲れ様でした。

一緒に参加した人も「主催者のホストは素晴らしい」と感心していました。私も同感です。
来週は予定があるのでちょっと参加が難しそうなのですが、また都合を付けて行きますね。

それではまた(^^)/

ーー

うれしいフィードバック、感謝です。

次回も基本は同じです。

第2回)2月8日
集合場所)リトルインディア駅の出口E(地上)
時間)昼の12時

知り合いで興味がありそうな方がいたら、どうぞ誘い合わせてご参加ください。

ちなみにFacebook Groupを立ち上げましたので、
興味がある方は参加希望をお願いします。 

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