やのなのねのblog

学校教員→通訳学校→インドのIT企業で通翻訳(日本語スペシャリスト)→日本・マレーシアの合弁アニメ系企業で通翻訳(通訳多め、トランスレーター)→シンガポールの日系メーカー(通訳専属)

カテゴリ: 南インドカレー&クラフトビールの会

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↑第4回クラフトビールを飲む会で飲んだサイダーやビール。紙がくっ付いてますが、私の手書きでビールやサイダーの名前が書いてあります。ちなみに既に全部忘れました。ラガーとかペールエールとか、そういう基本的な情報しか覚えてないです・・・

今回は黒バクテーをお腹一杯食べた後にCider Pitに行きました。参加者と費用は以下。

バクテー;8人参加、一人15SGD
ビール会:14人参加、一人45SGD位
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でした。

黒バクテーを食べるのが初めて、イギリス式サイダーを飲むのも初めてという方も多く、楽しんでいただけました。

次回の第五回はChina town Complex のホーカーに行きます。

飲み物 クラフトビール大体7種類くらい
食べ物 ショーロンポー、焼き餃子、ワンタンほかホーカーにあるものなんでもOKです。

日時:10月24日(土)18時30分~
集合;MRTチャイナタウンA出口地上 Western Union近辺
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こんな感じのところに集まって18時35分に出発します。遅れる人は自力で会場まで来てください。
 
会場:China Town Complesの#02-135周辺
目安;一人50SGD (開始時に回収して、終了時にあまりを頭割りで返金します)

クラフトビールが、こんな感じで冷蔵庫に入っています。
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(どういう仕組みなのか、中は謎です。)
それを、タワーにして並べます。
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以前は↑別の店で5本やりましたが、今回は過去最高の7本(全メニュー(私の記憶が確かなら))最初から並べます。これを飲みながら、
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熱々のショーロンポーや焼き餃子、ワンタンを楽しみましょう。

※ちなみに事前にご一報いただけるとうれしいですが、ホーカーなので予約不要で飛び込みで来ていただいてOKです。途中参加でも可能でしょうか、という問い合わせがありますが可能です。ただ、頭数割りなので、多めに飲んだほうがお得です。

また、お役立ちナビなどで告知はしないけどFacebook Group内のみで告知をするイベントなどもあります。少しでもカレーやクラフトビールに興味がある方は、会員登録していただけると多分色々便利です。

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第3回クラフトビールを飲む会では、16人でタワーを合計で7本(28L)もオーダーする、かつ飲み切るという感じで、参加者の皆さんと楽しい時間を過ごすことができました。平均で一人1.6L(ジョッキ約3杯)でした。合計6種類の色々なビールを楽しめました。もう一回くらいは、頼んだことがないビールでいけますね。


ちなみにバクテーは参加者が4人だけでしたが、マレーシア仕込みの日本人が知らないバクテーの食べ方を共有しました。参加者の方には、何度もバクテーを食べたことがある人もいましたが、

こんな食べ方は知らなかった!!美味い!!

と感動するというおまけつきでした。それでも一人8SGDで食事を食べられました。ちなみに、ビールで一人47SGDでした。

ここで気がついたのが

意外と日本の皆さんはバクテーの美味しい食べ方を知らない?

です。美味しい食べ方は私のマレーシアの電子書籍に書いたのですが、結構シンガポールでも知らない人がいます。



そこで、次回はシンガポールでも珍しい黒バクテー の店にいってバクテーを食べて&特別な食べ方を伝授してからのクラフトビールを飲みたいと思います。


食事 黒バクテー

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日時:9月19日(土)17時00分~

集合;Sin Heng Clay Pot Bak Koot Teh
住所)439 Joo Chiat Road, Singapore 427652
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食物;バクテー

目安;一人20SGD

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こ行列ができる店ですが、5時に行けば並ばずに食べられますので、早めの集合とします。

 
ビール

日時:9月19日(土)18時00分~
集合;Cider Pit(リンクの3番目)
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目安;一人20-40SGD
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イギリス風のビールやサイダー(アルコール含)が飲めます。

それぞれの店への行き方ですが、バスが楽です。

19日はF1の関連で、道路網が混乱していることが予想されます。
知り合い情報では、ダコタ駅(オレンジのライン)前のバス停Blk99から16番でJooChiatRdにいく、
または10番32番でEastCoastRdがオススメだそうです。

バスアプリやGoogleMapを駆使して、何とか集合できるように、頑張ってください!!最寄のバス停は
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このDuku Rd(Dakota→Budokの場合)または
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Marshall Lane(Dakota←Budokの場合)です(多分)。

※ちなみにCider Pitは、確認したところ予約不可でした。ですので当日予約は不要で飛び込みで来ていただいてOKですが、席の保証ができません。土曜日の6時くらいに行ったところ15~25人分の席は空いていましたが、当日の状況次第では離れて座ったり、予想意外に30人とかの参加者が出ると席がない可能性もあったりしますので、ご了承ください。過去の参加者数では20人以下なので、それなら入れるという前提でイベントを企画しています。

参加希望者は一応連絡を書き込んでいただけると幸いです。

※※最初9月5日としていましたが、予定変更しました。すみません。 

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気がつけば結構前になってしまいましたが第二回クラフトビールの会がありました。合計で17人もの方に参加していただきました。
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一人50SGDを最初に回収し、私が共通の財布として一時的にお金を預かりました。何かを食べたい・のみたい場合は 

「ビール飲みたいからお金ください」
「~が食べたいからお金ください」

と言いに来ればお金が出るというシステムです。終了時には一回清算しようとしていたので2ドル札や小銭を少しづつ貯めていたのですが、ミネラルウォーターを買ってほぼ使い切りました。

参加者は女性の方が多かったです。主催者の私は10時位に帰りましたが、一部の人はその後も次の店に行ったとか。それなりに楽しんでもらえたのかなぁと思います。

次回は、第一回で利用したBrewerkzに飲みに行こうと思っていますが、その前にソンファ・バクテーで食事をしてからにしたいと思っています。シンガポール在住でも、意外と食べたことがない人がいるのでここで食事をしてからビールを飲みに行きたいと思っています。

食事

日時:8月15日(土)17時00分~
集合;クラークキー駅E出口(地上)バーガーキング前
食物;バクテー
目安;一人20SGD

予約などしないで、列に並んでもらいます。集まった人を4人一組くらいに分けて、グループ単位で動いてもらいます。食事終了次第で一回解散にして、クラフトビールを飲みにいきます。

ビール

日時:8月15日(土)18時30分~
集合;クラークキー駅E出口(地上)バーガーキング前
目安;一人20-40SGD

※ハッピーアワーにタワーの注文を入れます。席の関係で要予約です。

 

希望者はメールアドレスに連絡、または南インドカレーのWebサイトへの書き込みをよろしくお願いします。

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南インドカレーの会も、すでに20回開催しています。以前、

「1回~10回の統計を見て、これなら大丈夫そうだなーと思って参加しました」

という方がいたので、今回も出してみたいと思います。

①参加者数は?

11~20回の参加者総数は73人(各回の参加者数)で平均7,3人。
ちなみに過去20回の平均は9.2人。

11~20回参加者数は以下。

5、9、5、6、10、10、4、9、6、9

②過去10回の男女比は?

男性参加者合計 32人

3、2、2、5、6、3、2、3、3、3

女性参加者合計 41人

2、7、3、1、4、7、2、6、3、6

過去10回では女性参加者の方が多いです。ちなみに過去20回の合計では
男性参加合計100人、女性84人で合計184人になっています。

③総ユニークユーザーは?

ユニークユーザーとは厳密には違うかもですが、
各回の「初参加者数」は、統計を出しています。

過去20回で108人、直近10回で49人です。
過去10回では平均約5人と、意外と多い。

日本からの旅行、東南アジア他国で仕事をしながら
シンガポール旅行に来た人、とかも結構参加します。

つまり結構な数の一見さんが入っていきながら、
ごく一部の常連がいるという感じです。

その常連さんも、毎週くるという感じではなく、
思いつきで何となく来ている人がほとんどです。
あまり初めての人と常連での垣根がないと感じています。

「うちらが一年のときはもっと厳しかったよ~。今の一年は恵まれてるよ~」

的な怖い先輩はいないので安心してください。

④ 今まで何件店に行きましたか?

ファーラーパークで5店舗、
リトルインディアでは4店舗で回していますが、
将来使いたい候補店も3店舗あります。

⑤各回の参加費予算はどのくらい? 

過去での最低価格は一食5シンドルというのがありました。
大体は食後のお茶を込みでも15ドルあれば足ります。

と、こんな感じです。

 ただ、忘れてはいけないのが目的です。
南インドカレーの素朴な美味しさを、財布にあまり負担にならない範囲で
是非皆さんに味わって欲しいなぁと思い、このサークルを立ち上げました。

私のようにズブズブにつかる人を輩出できればと思っています!! 


 
南インドのカレーを楽しむ会の次回予告です。

第21回)7月12日(日)
集合時間)昼の12時
集合場所)ファーラーパーク駅の出口F(地上)

第22回)7月19日(日)

集合時間)昼の12時
集合場所)ファーラーパーク駅の出口F(地上)

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クラフトビールの会第二回でビールを飲みに行ってきました。
 
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クラフトビールのお店です。
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参加者では仕事の関係で写真駄目な方も2名ほどいましたが、私も入れて計6名で楽しく飲んできました。
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会計は、割り勘で一人40SGDでおつりが来る位でした。

次回はドイツビールがメインでドイツ・フランス料理を食べたいので、以下のような企画にしました。

日時:7月11日(土)18時30分~
集合場所;Queens Town駅 改札
食物;ドイツ&フランス料理
目安;50SGD

※ 一人50SGD(できれば10SGD5枚で出していただけると助かります)を開始前に回収して、食べたいもの&飲みたいものを代表者がまとめて買ってくるお小遣い制を導入してみたいと思います。また終了時にいる人で残額を分けて会計を締めますので、ご了承ください。

※※ ドイツビールって言っても「クラフトビール」じゃないよね?という突っ込みはなしでお願いします。

http://blog.livedoor.jp/mikako_teatime/archives/2083312.html

希望者はメールアドレスに連絡、または南インドカレーのWebサイトへの書き込みをよろしくお願いします。

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