「南インド料理が食べたいなぁ」とおもったので、リトルインディアに
行ってきました。シンガポールにはタミル系の移民がたくさんいます。
タミルナドゥ州は私が住んでいたケララのお隣なので南インドにあり、
食文化も結構近いです。例えばこんな感じの食べ物をよくみました。
こういった揚げ物は、ケララでもティータイムに良く食べました。
同僚が職場に揚げたてをもってきて、一緒にモリモリ食べたものです・・・
と懐かしくなって写真をとりまくりました。(こういうのばっかり食べてるから
インド人は太るんですけどね・・・)
今日の昼は、ビレッジカレーという店の前ををたまたま通りかかったところ
①そこそこ人も入ってた
②入ってる人もインド人ばかり
③値段も結構思ったよりも安かった
のでここで食べました。南インド料理で一番のオススメはミールスです。
インドでは一食100円程ですが、シンガでは安いと5SGD(400円)位からのようです。
オススメはベジタリアンカレーです。チキンカレーとかも美味しいですが、
是非一度ベジタリアンカレーを試して見てください。スティーブジョブズが
菜食主義でも大丈夫だった理由がわかるくらい美味しいです。オススメします。
こんな感じでした。ケララのミールスとは若干違うけど、
南インドのスパイスな感じの味がしましたサンバル最高!
駅から歩いて5分ほど。住所は下の写真を見るとわかります。
しかし、その後にリトルインディアを歩いていたらもっと本格的な
南インドミールスを食べられそうな店を発見。明日再チャレンジです!
リトルインディア駅から町に来る途中にホーカーズを通るのですが、
そこには3〜4軒ビリヤニというインドのスパイス炊き込みご飯を
売っている店があります。
こんな感じで、鍋に一杯作って、一人分ずつ盛りつけます。
一人前で5SGD(400円)。インドだと130円だけど、インドの方が
手抜きしてご飯にチキンカレー混ぜて「チキンビリヤニ」で売っている
ところもあるので、こっちの方が信頼できるかもしれません(笑)
インドで食べたビリヤニです。う、うますぎる。ちなみに、そこでは
「地球の歩き方で紹介された店ですよ」
アピールを看板でしている店があったので何か悔しいから
そこで食べないで写真も取りませんでした(笑)
ラッシーは2SGD(160円)。10分待たされたけど
氷抜きでたっぷり入ってたから許す(笑)
明日も昼ご飯は南インドミールスを食べに行こうと思います。